استخدام اللبن لعلاج النحافة والسمنة معًا

صدر كتاب بعنوان “معجزة الحليب” عام 1923، لرائد النشر “برنار ماكفادين”، والذى ذكر فيه نظامًا غذائيًّا يمكن اتباعه لعلاج العديد من الأمراض الجسدية، ولم يكن الهدف وقتها من هذا النظام هو التخلص من السمنة فقط، ولكن هذه الفائدة كانت إحدى النتائج التى قد ترتبت على اتباع هذا النظام .وضع مؤسس مجلة “الثقافة البدنية” نظامًا غذائيًّا قائمًا على الحليب كامل الدسم، يمكن من خلاله علاج الأرق والقشرة وفقر الدم والروماتيزم والتهاب المفاصل والشيخوخة وارتفاع ضغط الدم والضعف العام، كما يمكن من خلاله علاج مرض السكر ، إضافة إلى أنه يساهم فى التغلب على مشكلة الصداع النصفي .

أضاف الخبير العالمى فى تفاصيل نظامه الغذائى، أن اتباع حمية اللبن كامل الدسم بانتظام، سيؤدّى بشكل طبيعى إلى علاج النحافة وزيادة وزن من يعانون من وزن أقل من الطبيعى، ولكن أكد “ماكفادين” فى الوقت ذاته أن تناول من 2.5 إلى 4 لترات من الحليب يوميًّا يساهم أيضًا فىعلاج السمنة، إذ إنه يؤدّى إلى فقدان الجسم 1.5 كيلو جرامًا أسبوعيًّا، وأن الحد الأقصى الملائم لاستهلاك النساء للحليب هو 5 لترات، أما الرجال فيمكنهم شرب 6 أو 7 لترات من اللبن يوميًّا.

وتؤكد هذه النتائج نظرية مفادها أنه يمكن استخدام اللبن لعلاج النحافة والسمنة معًا، وذلك من خلال تحديد طريقة تناول اللبن يوميًّا، وفق جدول محدد وبكميات كبيرة.